在生物教学中引导学生合理安排膳食的思考

在农村初级中学，由于学生对膳食知识的欠缺，营养意识淡薄，同时家长的饮食观念陈旧，对学生的饮食不够重视，社会和学校也缺少必要的指导与引导，再加上各种小食品的引诱，使一些学生出现了根据自己的喜好而盲目饮食的现象。表现为：不重视早餐；挑食、偏食、爱吃甜食；主食加零食无节制取食；主食单一又无副食；贪图口味吃零食吃个没完，影响正餐等。其结果是：有的学生面黄肌瘦，有的学生成为“小胖墩”。