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坏水果还能吃吗?
引用本文:
史军.坏水果还能吃吗?[J].少年儿童研究,2012(23):36-37.
作者姓名:
史军
作者单位:
果壳网
摘 要:
有人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。实际上,即使把水果烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!不单单是苹果,水果都是些娇气的东西,怕摔怕碰,怕冷怕热。所以,我们经常会碰到一些烂果子。基于"勤俭节约"是国人崇尚的一种美德,于是,那些摔坏的苹果被老妈紧急做成了果盘,出现褐色斑块的鸭梨变成了梨汤,还得从长出青霉的橘子
关 键 词:
苹果
水果
微生物
体细胞突变
果子
代谢物
香蕉果皮
展青霉素
霉变
霉菌
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