做好幼儿园食品卫生工作

幼儿园新《纲要》明确要求:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”这一精神是指导我们做好幼儿园后勤工作的准绳。为了贯彻落实好这一精神,近年来我们始终把抓好幼儿食品的卫生安全工作放在首位,通过采取行之有效的管理措施,我园的食品卫生安全工作走上了有序的轨道。下面就我们的几点做法说出来,供大家参考。一、严格食堂工作人员卫生要求为幼儿提供营养丰富、味美可口的食品是食堂工作人员的主要任务,而保证幼儿食品的卫生安全则是做好工作的前提。为确保这项工作的顺利开展,我园食堂工作人员按照国家规定,每年…