以职业能力为核心的饭店英语课程建设——以江苏省扬州旅游商贸学校为例

饭店职业英语课程建设应以职业能力为核心,课程教学目标应与考试要求相对接,教师须具有过硬教育教学能力,学生应夯实知识和能力基础,整体提升自身的职业素养。