为什么耐力运动员要“晚吃饱”

在饮食上，过去所遵循的“早吃饱、中吃好、晚吃少”对于普通人来说不无道理，而对于从事耐力项目的运动员来说就不一定科学了。国内外优秀的耐力项目的运动员一般每日安排两次训练课，即早晨及午后。如果前日晚上吃得少，造成体内能量贮备减少，那么次日晨的训练课就无法维持，易造成血糖下降，无法完成运动负荷。一般来说，晚餐进餐时间为下午６时左右，对于晚上９时半左右睡眠的运动员来说不会造成不良影响，因此担心晚餐吃饱会影响睡眠是不必要的。另外，早晨吃好可以及时弥补体内的营养消耗，而中午吃得过饱势必会影响下午的训练课及中…