|
|||||
|
|
| 神秘的侗族鱼文化 | |
| 作者姓名： | 罗康隆 |
| 摘 要： | 正鱼在侗家人的生活中起着举足轻重的作用,以至于在侗族社会中有"无鱼不成礼""无鱼不成祭""识鱼来认族"的说法。无鱼不成礼每逢过年过节或是操办红白喜事,侗家招待客人的第一道菜就是酸鱼或炖鱼。进餐后,主人敬客人的第一轮菜也是鱼制品,让客人慢慢地品尝,以表示对客人的尊敬。人情往来、互赠礼品,鱼品被视为最体面了。如给小孩办满月酒,外婆家送来的诸多礼品中,鲜鱼和酸鱼是必备的;男女青年订婚,男方要托一位中年妇女带上腌酸鱼以及鸡鸭到女方家去下聘礼;办结婚喜酒,除了宴席上有 |
| 关 键 词： | 腌酸鱼 鱼制品 外婆家 鱼品 一道菜 满月酒 文化象征 炖鱼 中起 风雨桥 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |