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| 餐厅服务实践教学环节运用项目教学法探析 | |
| 引用本文： | 杨凤真.餐厅服务实践教学环节运用项目教学法探析[J].广西教育,2012(7). |
| 作者姓名： | 杨凤真 |
| 作者单位： | 桂林商贸旅游技工学校 |
| 摘 要： | 阐释项目教学法的含义,介绍项目教学法的实施步骤,探析项目教学法在餐厅服务实践教学环节中的运用. |
| 关 键 词： | 餐厅服务 实践教学环节 运用 项目教学法 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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