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超声波在植物有效成分提取中的应用
引用本文:王铮敏. 超声波在植物有效成分提取中的应用[J]. 三明学院学报, 2002, 19(4): 45-53
作者姓名:王铮敏
作者单位:三明高等专科学校,化学与生物工程系,福建,三明,365004
基金项目:三明高等专科学校科研资助项目 (B0 2 0 2 )
摘    要:简述了超声波作用的基本原理 ,对超声波在提取植物有效成分中的应用和研究进展进行了综述 ,指出超声提取具有提出率高、速度快且不改变有效成分的结构等优点 ,讨论了超声波提取中应注意的问题 ,为超声提取研究提供参考

关 键 词:超声波  植物有效成分  超声提取  提出率
文章编号:1671-1343(2002)04-00A5-09
修稿时间:2002-09-25

Applications of Ultrasonic Extraction in Effective Constitution of Plants
WANG Zheng-min. Applications of Ultrasonic Extraction in Effective Constitution of Plants[J]. Journal of Sanming University, 2002, 19(4): 45-53
Authors:WANG Zheng-min
Abstract:The article discussed the priciple of ultrasound.The applications and the development of ultrasonic extraction in effctive constitution of plants have been reviewed.Ultrasonic extraction can increase extraction rate,but does not change the effective constitution of plants.It offers reference in research of ultrasonic extraction.
Keywords:ultrasound  effective constitution of plants  ultrasonic extraction  extraction rate
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