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| 双歧杆菌的研究动向与开发前景 | |
| 引用本文： | 康情,李唯.双歧杆菌的研究动向与开发前景[J].内江科技,1997(4). |
| 作者姓名： | 康情 李唯 |
| 作者单位： | 内江市科技情报研究所 (康情)，内江市科技情报研究所(李唯) |
| 摘 要： | 现代社会,一方面是人类物质生活水平的不断提高,另方面又是人们的生活环境不断恶化。因此,人们对自身的健康,尤其是对中老年的保健愈加重视起来。世界许多国家所研制开发的对人们治疗与保健有着显著效果的诸多产品中,尤以双歧杆菌及其制品最具开发与应用的广阔前景。根据国内外有关资料与报导,现将双歧杆菌及其制品对人体的保健机理、保健功能、开发应用双歧杆菌制品的动向及前景综述如下: |
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