论魏晋南北朝时期的饮食文化

魏晋南北朝时期,是我国历史上的一个重要时期。在这一时期内,不仅政治上出现了民族大融合的新现象,经济上出现了江南地区被逐渐开发的新局面,思想文化界出现了儒家传统思想被动摇、多种思潮并存的新气象,而且,长期被人们忽视的饮食文化也获得了全面的发展。本文拟就这一问题作些粗浅的论述。