韧化处理对甘薯淀粉糊特性的影响 Effects of annealing on the physicochemical properties of sweet potato starches期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

韧化处理对甘薯淀粉糊特性的影响

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Effects of annealing on the physicochemical properties of sweet potato starches

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