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| 乳品工艺学的多媒体制作和教学中的几点体会 | |
| 引用本文： | 李真顺.乳品工艺学的多媒体制作和教学中的几点体会[J].世界华商经济年鉴·科学教育家,2008(16). |
| 作者姓名： | 李真顺 |
| 作者单位： | 长江大学生命科学学院,湖北荆州,434025 |
| 基金项目： | 长江大学生命科学学院食品化学精品课程资助项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 乳品工艺学 多媒体课件 教学文革 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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