微生物传感器的发展和应用 |
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作者姓名: | 付强 林初文 程立坤 陈群 |
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作者单位: | 1. 山东省滨州畜牧兽医研究院,山东滨州,256600 2. 北京尚洋东方环境科技股份有限公司,中国北京,100081 |
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摘 要: | 微生物传感器是以活的微生物作为敏感材料,利用其体内的各种酶系及代谢系统来测定和识别相应底物,具有选择性好、灵敏度高、操作简便快速、成本低、能在复杂体系中进行在线连续监测等特点,已在临床医学、食品分析、发酵工业、环境监测等领域显示出广阔的应用前景.随着纳米技术的发展,微生物传感器的研究和应用取得很大的进展,本文综述了微生物传感器在环境监测、食品、发酵以及临床等方面的应用,并对其前景进行了展望.
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关 键 词: | 微生物传感器 纳米技术 环境监测 发酵 |
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