小企业如何参与市场竞争

编者按：油茶是我国特有的木本食用油料树种，其果实从开花、授粉到成熟要经过春、夏、秋、冬四季的孕育，充分接受大自然的沐浴和滋养，故而营养丰富，色美味雅。近年来，我国油茶产业发展形势喜人，有专家指出，油茶产业是一项前景广阔、发展潜力巨大的朝阳产业，有着显著的经济、社会和生态效益，随着贸易全球化以及国际市场对我国油茶特有的优质特性的认识，国外企业进口中国原料制作茶油产品以及国内企业将开发出来的茶油产品填补空白市场，比如最近北京、上海流行的孕妇山茶油，都将成为一种趋势。4月7日，在北京举办的第七届中国国际高端食用油博览会上，各种类型的山茶油齐聚一堂，开始与橄榄油分庭抗礼。展会上有不少来自全国各地的小企业，他们资金少，技术弱，但在闯市场方面却颇有智慧。