草莓食膳在营养学上的应用 |
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引用本文: | 崔花善.草莓食膳在营养学上的应用[J].中国科技信息,2012(11):159. |
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作者姓名: | 崔花善 |
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作者单位: | 延边大学护理学院基础教研室,吉林 延吉,133002 |
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摘 要: | 饮食是人类赖以生存的首要条件,随着生命科学的发展,营养与食膳作为医疗保健工作的重要手段,在促进人类健康、防止疾病中的作用更加突出。本文分析草莓所含的成分,并从营养学的观点解析草莓在医学上的防病、治病的应用,加深理解食疗药膳的现实性。
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关 键 词: | 食膳 草莓 应用 |
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