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高校餐饮员工培训的探索与实践
引用本文:王志丹,王祚荣.高校餐饮员工培训的探索与实践[J].高校后勤研究,2011(3):60-61.
作者姓名:王志丹  王祚荣
作者单位:中国人民大学后勤集团
摘    要:高校餐饮服务与保障工作与师生的生活息息相关,关系到学校教学、科研和其他各方面工作能否正常运行,也关系到学校和社会的稳定。随着社会的发展和高校餐饮社会化改革的不断深入,师生对服务的需要日渐增强。人民大学地处中关村文化科技园中心位置,餐饮服务业也很发达,相比之下,

关 键 词:高校餐饮  员工培训  社会化改革  餐饮服务业  实践  学校教学  中关村文化  保障工作
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