瓶内残留空气对大气压力实验的影响

传统的研究大气压力的实验是:用一个边缘完好无缺的玻璃杯,里面装满水,再用一块硬纸片盖住,然后倒过来(如苏教版《自然》第八册第一课)。学生会发现纸片和水没有如想象中的那样掉下来,纸片将水稳稳地托住了。通过分析学生明白是眼睛看不见的大气压力将纸片和水托住了,从而证实了大气压力的存在。对于这个实验,几乎所有的科学教材和教参都说杯中要装满水,不能残留空气,至于为什么却没有加以说明。