| 灰化处理测定酱油中的食盐 |
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| 引用本文： | 黄泳原,刘运南. 灰化处理测定酱油中的食盐[J]. 湖南师范大学教育科学学报, 1999, 0(5) |
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| 作者姓名： | 黄泳原 刘运南 |
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| 作者单位： | 湖南长沙市产品质量监督检验所!长沙，410002，湖南教育学院化学系!长沙，410012 |
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| 摘 要： | 运用灰化法改进ＧＢ／Ｔ ５００９·３９－ １９９６ 测定酱油中食盐的滴定终点，相对标准偏差０４０ ％ ～０６３ ％ ，回收率９７１７ ％ ．用ｔ检验法检验表明，本法测定酱油中的氯化钠不引起系统误差
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| 关 键 词： | 酱油 食盐 灰化法 |
DETERMINING SODIUM CHLORIDE IN SOYSAUCE BY USING THE ASHING METHOD |
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| Huang Yongyuan Lin Yunnan. DETERMINING SODIUM CHLORIDE IN SOYSAUCE BY USING THE ASHING METHOD[J]. Journal of Educational Science of Hunan Normal University, 1999, 0(5) |
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| Authors: | Huang Yongyuan Lin Yunnan |
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| Affiliation: | Huang Yongyuan 1 Lin Yunnan 2 |
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| Keywords: | soysauce sodium chloride ashing method |
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