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| 街坊记忆 | |
| 引用本文： | 陈蓓露.街坊记忆[J].收藏,2012(16):98-101. |
| 作者姓名： | 陈蓓露 |
| 摘 要： | 中国特色饮食的故事,在于每个地方有每个地方自己的味道。经济发展与人口流动,使得迁徙的人们很难将家乡的味道复制到新的城市。在快节奏的催生下,人们眼看着城市里竹制的笼屉被不锈钢代替,陶土的沙锅被高压锅代替……变迁改变了生活,因此那些存留下的东西就愈发可以触动我们逝去的街坊记忆。 |
| 关 键 词： | 茶汤 记忆 铜壶 京津地区 模具 街坊 制作 包子 月饼 饮食 |
Memory Of Streets |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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