灵石一中高一学生食物频率法膳食调查报告

通过食物定性频率法调查我校高一学生的膳食情况，调查显示学生存在膳食蛄构不合理、优质蛋白质的食物来源有待改善、豆类摄入量不足等突出问题，针对这些问题提出令后要实行营养教育，工作重点是促进学生营养知识的普及和提高，强化营养意识，提高学生的自我保健能力；提高食堂厨师营养服务水平和改善饭菜质量。