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| 基于核心素养下的教学思考——以《果酒和果醋的制作》为例 | |
| 作者姓名： | 刘培培 |
| 作者单位： | 安徽省合肥市巢湖市第四中学 |
| 摘 要： | 果酒和果醋的制作,使用的主要微生物分别是酵母菌和醋酸菌。酵母菌和醋酸菌能被用来制作果酒和果醋,以理论和实践的有机结合,笔者基于生物学核心素养,试着谈谈《果酒和果醋的制作》的教学思考。 |
| 关 键 词： | 核心素养 《果酒和果醋的制作》 教学思考 |
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