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| 养生月月谈 | |
| 摘 要： | 继形形色色的食品添加剂祸乱国内食品安全之后,又一个不为普通百姓所熟知的名词被曝光,最近,多家媒体报道,目前市场上众多光鲜亮丽的蔬菜水果都要归功于一种化学药剂——催熟剂。市场上很多黄灿灿的香蕉、红彤彤的草莓,都是经过催熟处理的。催熟剂被人们形象地比喻为食品的化妆术,它可以把果蔬变得颜色鲜艳,卖相诱人。安徽农业大学园艺学院院长朱世东介绍,目前使用较多的催熟剂是乙烯利。虽然按照国家规定,为了使部分果蔬果实早转色, |
| 关 键 词： | 养生 食物 安徽农业大学 食品安全 果蔬 食品添加剂 学院院长 乙烯利 催熟剂 糖尿病 |
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