英式下午茶之中国溯源

正菘蓝,是一种在我国广泛栽培的十字花科植物,可作为中药材,有清热、解毒、凉血的功效。它的根干燥后入药,就是人们熟知常备的"板蓝根"。而这种植物有个拉丁名:Isatis indigotica Fortune,这第三个词"Fortune"其实是一位植物学家的姓氏,这位在中国、菲律宾、日本等地冒险发现许多新植物并将它们带入欧洲植物庭园的植物学家就是罗伯特·福钧(Robert Fortune)。然而在英国,很少有人知道此人的冒险