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| 维生素"魔圈" | |
| 引用本文： | 赵习水.维生素"魔圈"[J].大科技．科学之谜,2007(7):40-41. |
| 作者姓名： | 赵习水 |
| 摘 要： | 以前,科学家发现,维生素就是呵护生命的"呼拉圈"和"救生圈";但最新的发现则表明,它很可能是伤害生命的"索命圈"。到底谁是谁非?面对维生素,我们是该张嘴,还是闭嘴? |
| 关 键 词： | 维生素 营养学家 科学家 化合物 糙米 白米 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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