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生物组织中过氧化氢酶活性的测定

引用本文：	杨文梅.生物组织中过氧化氢酶活性的测定[J].苏州教育学院学报,1991(1).

作者姓名：	杨文梅

摘要：	测定作为人类主要食物来源的动植物组织中的过氧化氢酶的活性,具有一定实际意义。现知过氧化氢酶的测定方法有分光光度法、测压法、氧电极法等多种,本人根据过氧化氢酶的作用原理,使用量气装置设计了一种较方便易行的测定方法。现介绍如下:
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