还我绿沙河 还妈妈沙葱菜 |
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引用本文: | 祁智鹏.还我绿沙河 还妈妈沙葱菜[J].小学生时空,2002(6). |
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作者姓名: | 祁智鹏 |
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作者单位: | 巴里坤县奎苏镇中心校六乙班 |
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摘 要: | 每当我家吃韭菜饺子时,我和爸爸都吃得津津有味,妈妈却说:“韭菜怎么做也没有沙葱饺子好吃。”妈妈常对我说,她小时候,每逢夏天,总是到村外的沙包上去拔野菜——沙葱。沙葱就是她们那时候的主要蔬菜。沙葱有好多种吃法:凉拌沙葱,鸡蛋炒沙葱,肉炒沙葱,油炸沙葱盒,沙葱饺子,甚至用沙葱蒸包子;吃不完的沙葱再腌制成咸菜。我好奇地问妈妈,你们那时怎么那么多沙葱?妈
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