引人反思的不仅是大米镉超标更需关注被镉污染的土壤和水

广州日前检出的多批镉含量超标的大米。19日被证实来自湖南。土壤学专家，中国农科院研究员张维理接受科技日报记者电话访问时说：“就湖南来说，大米中镉的主要来源可能是矿区。环保部门做过采样，湖南一些地区属于镉地质分布比较高的地区。采矿时不注意，不正确的生产方式会造成镉污染。”