蜂蜜——疲劳恢复的佳品 |
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引用本文: | 柳百敏.蜂蜜——疲劳恢复的佳品[J].体育科研,1985(5). |
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作者姓名: | 柳百敏 |
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摘 要: | 蜂蜜、花粉、蜂皇浆是帮助运动员疲劳恢复的最有效食品。蜂蜜的营养价值很高,它含有丰富的碳水化合物,是易消化的单糖(如葡萄糖和果糖)。它能马上被吸收进入血液,补充机体的能量储备。蜂蜜是高卡路里的食品,100克蜂蜜含有315-335的卡路里。另外,还含有维他命、氨基酸、微量元素、香精油、激素、酶、抗生素,以及抗霉菌。抗糖尿病和其它对人们有益的物
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