各地驰名的汤圆

成都赖汤圆上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，其汤圆质好、味美，被人们称作“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀．包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。