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| 中小型精制植物油厂生产建置综述 | |
| 作者姓名： | 尹平安 |
| 作者单位： | 渭南师专化学系 |
| 摘 要： | 油脂是一种高分子的天然有机化合物，它和蛋白质以及糖类都是人类合理营养的基础．随着经济建设的飞速发展，人民生活水平的不断提高，对油脂不仅在数量上而且在质量上的要求越来越高，精炼油的市场越来越广阔，本文就精制油的炼制方法、生产工艺、主要设备等进行阐述 |
| 关 键 词： | 油脂 机械方法 化学方法 机械—物理化学方法 生产工艺 主要设备 |
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