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沸水壶底为什么不如壶壁烫?
作者姓名:
刘渤
摘 要:
水壶里水沸腾了,一团团的蒸汽从壶盖喷出来。用手去摸一摸,壶壁非常燙,你以为壶底一定比壶壁要热得多吧?但是如果你把水壶从炉上取下,立即用手去摸摸壶底,却会发現它反而沒有壶壁烫,这是为什么呢? 大家知道,热可以通过对流、传导、輻射这三种形式由高溫传到低温区,金属的壶底是热的良导体,水是不
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