山楂不同炮制品有机酸含量测定

目的：探讨炮制对山楂中有机酸含量的影响。方法：采用滴定法对山楂生品、9种不同炮制品进行含量测定。结果：山楂不同炮制品有机酸含量与生品比较均呈显著性差异。结论：不同炮制方法和炮制温度对山楂中有机酸成分含量影响较大。