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面糕里的洞洞——记大班幼儿一次有趣的生活探索活动
作者单位:;1.江苏省靖江市第一实验幼儿园
摘    要:一次点心时间,小朋友吃着幼儿园自制的面糕,有孩子突然发问:"老师,我的面糕里怎么有许多的洞洞?"其他孩子听后也纷纷看自己的糕点:"我的也有许多洞洞,有的大,有的小。""我的是大洞连着小洞。""我掰了一下,里面有一个长长的洞。""面糕里为什么有洞洞呢?"这个问题引发了孩子们浓厚的探究兴趣和强烈的探究欲望,他们不停地议论,不断地猜测。为此,我和孩子们一起进入了发酵探秘之旅。

关 键 词:探究发酵  有效支持  探索体验
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