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| 重新评价维生素 | |
| 引用本文： | 梅雪良.重新评价维生素[J].科学大众,1995(1). |
| 作者姓名： | 梅雪良 |
| 摘 要： | 维生素成了世人的热门话题。专家们断言,服用维生素是健康与长寿之道。诺贝尔奖获得者波林格认为维生素C有助于克服许多疾病。近20年来,尤其是80年代末以来,有人研究了合成维生素,旨在弄清对人体的影响。令人惊奇的是,越来越多的科学家得出同样的结论,维生素的作用远比人们过去认识的重要得多。维生素(服用量 |
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