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将食品安全融入体育与健康课程的设想
引用本文:杨小帆,徐亚男.将食品安全融入体育与健康课程的设想[J].四川体育科学,2015(1):45-49.
作者姓名:杨小帆  徐亚男
作者单位:陕西师范大学体育学院暨基础教育课程研究中心;南京师范大学体育科学学院
基金项目:2013年教育部社科项目(青年项目)学校体育发展方式研究,课题编号:13YJC890046;陕西师范大学基础教育课程改革项目:体育教育与社会环境的关系研究
摘    要:在了解中学生有关食品安全知识信息的基础上,尝试把食品安全知识融入到体育与健康课程中,按年级安排食品安全内容。建构包括食品识别、食品加工、食品储存、食物中毒与处理、食物中毒维权等五类食品安全知识。希望这些知识的融入,能够为实现体育与健康课程促进学生健康成长的目标发挥更加全面的作用。

关 键 词:食品安全  体育与健康课程  课程整合

The Conception of Adding Food Safety into Sports and Health Course
YANG Xiao-fan;XU Ya-nan.The Conception of Adding Food Safety into Sports and Health Course[J].Sichuan Sports Science,2015(1):45-49.
Authors:YANG Xiao-fan;XU Ya-nan
Institution:YANG Xiao-fan;XU Ya-nan;The Research Center of Fundamental Courses in Education & PE Institute,Shaanxi Normal University;Institute of PE,Nanjing Normal University;
Abstract:
Keywords:
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