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| 美味鲜花餐 | |
| 引用本文： | 润圃.美味鲜花餐[J].良师,2004(17). |
| 作者姓名： | 润圃 |
| 摘 要： | 法国人对大皮斯 菊、秋海棠 和紫罗兰 十分喜爱 。他们通常把鲜花捣碎, 榨出汁 混合在各 种菜肴或 糕饼中。在一 些 高级 宴 会上 , 人们 喜 欢 品 尝 用 蜂 蜜渍 过 的 小 月菊,或把刚 刚摘下的月季花瓣蘸着蜜汁吃。 奥地利人食用鲜花的方 法很浪漫。首都维也纳众多的咖 啡 馆和 酒 吧,几乎 无 一例 外 地备 有 果 汁 “珊 瑚 草 ”。人们饮后嚼上一支珊瑚草,顿觉口爽。 在秘鲁、智利和阿根 廷,用红色、白色 天竺葵烘 制的“三明治”和油炸丁香 花是当 地人最感 兴趣的鲜 花食品。巴拿马、厄 瓜多尔等地的 人们则 更喜食榴 斗仙人掌 。地中… |
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