|
|||||
|
|
| 2—6岁幼儿平衡膳食的探索 | |
| 引用本文： | 姚蓓喜,曾云皓.2—6岁幼儿平衡膳食的探索[J].早期教育,2003(4):18-20. |
| 作者姓名： | 姚蓓喜 曾云皓 |
| 作者单位： | 中国福利会托儿所 |
| 摘 要： | 根据我们的调查,目前家庭在幼儿膳食安排上普遍存在着早餐简单,热量不足;晚餐丰盛,营养过剩;食物单凋,食谱面窄;主食精细,忽视粗粮;零食度日,主食偏少等问题。针对这些情况,我们对2-6岁幼儿膳食的制订、烹调等进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 营养素 制订 烹调 食谱 2－6岁幼儿 平衡膳食 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |