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| 健康资讯 | |
| 引用本文： | 周先讲.健康资讯[J].体育博览,2001(12). |
| 作者姓名： | 周先讲 |
| 摘 要： | 常食葱蒜能健脑众所周知,葱蒜有杀菌、降低血液中胆固醇浓度和预防某些癌症的功效。最近,英国研究人员又发现,常食葱蒜还有健脑的作用。这是因为,葱蒜中含有一种叫“蒜胺”的物质,其功能是舒张脑血管,从而使人脑部保持良好的供血状况,由此起到的健脑作用。研究还证实,在常食葱蒜的中老年人中,患偏头痛、头痛、头晕的比例,明显低于不食葱蒜的中老年人。夜间工作使人免疫功能下降研究表明,人类免疫系统只有在自然黑暗环境下才能保持正常运转,这时分泌出名为麦勒托尼的荷尔蒙,抑制乳腺癌等 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |