餐桌宜常备的美味食品解析 |
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作者姓名: | 臧恒佳 |
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摘 要: | 7坚果美国农业部的研究者发现:每天只要吃1盎司(约28克)的坚果就能降低得心脏病和糖尿病的可能性。胡桃富含欧米伽3脂肪酸;榛子含有精氨酸(是一种能降低血压的氨基酸)。1盎司的杏仁含有大量对心脏健康有益的多酚类化学物质,等同于1杯绿茶和半杯蒸熟的花椰菜所含有的多酚类化学物质含量。坚果还能降低人体内低密度脂蛋白
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关 键 词: | 抗氧化剂 膳食纤维 心脏病 可能性 研究者 志愿者 维生素 型糖尿病 化学物质 低密度脂蛋白 |
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