“博饼”风俗的起源

以科举名称命名等级不同的月饼，用掷骰博取四红决定胜负赢得月饼，这是厦门周边地区所特有的一种中秋节日民俗——“博饼”。“博饼”最早见于康熙《台湾府志》，它是清代台湾“班兵”制度的产物。大量不带眷属、三年一换的将士轮流到台澎金厦地区戍守海疆。每逢中秋。这些主要来自北方和江南各地的将士们格外思乡。他们把平日打发无聊时光的赌博游戏与难得见到的家乡月饼嫁接到一起，又吸收了科举文化的因素，创造了最初的“博饼”。