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| 怎样吃午餐有益健康 | |
| 引用本文： | 荀晓霖.怎样吃午餐有益健康[J].小读者,2005(4). |
| 作者姓名： | 荀晓霖 |
| 作者单位： | 北京军区总医院 高级营养师 |
| 摘 要： | 1.午餐为什么要多吃?吃多少?俗话说:“中午饱,一天饱。”说明午餐是一日三餐中的最主要的一餐。对于学生们来说更是如此,一上午整整四、五堂课的知识大灌输,体内热量消耗较大,早餐吃进去的食物已消耗怠尽,能量也匮乏了,渐渐有了大脑不够用了的感觉,这就是大脑向您发出了该吃午餐的信号了。因为,学生们下午还要继续进行学习,所以,午餐就要比早或晚餐吃得稍多一些,也就是人们所说的:“早餐吃像国王,午餐像王子,晚餐像乞丐!”国家规定:每天午餐应该吃的食物,以9～15岁的学生午餐为例:主食150～200克;禽畜鱼虾蛋等运动性食品75～100克;豆制品25… |
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