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| 韩国:冷落西方快餐 | |
| 引用本文： | 张元华.韩国:冷落西方快餐[J].小读者,2006(1). |
| 作者姓名： | 张元华 |
| 摘 要： | 在时下韩国,少年儿童肥胖已经成为日益严重的全国性问题,健康食品的推广者将矛头指向了快餐,指责高脂高盐的快餐食品是超肥胖少年儿童激增的罪魁祸首。结果,快餐食品在韩国的蜜月期宣告结束,现有快餐店的销量也一落千丈。那些没有关张的快餐店也在销售额锐减和租金上升的双重压力下苦苦挣扎。如韩国最大的快餐特许经营品牌乐天利的快餐店数量从2003年末的890家降至2005年的811家。而同一时期,韩国第二大快餐连锁店麦当劳的数量也从343家减至328家。西式快餐食品失宠的另一个原因是一度被很多韩国人放弃的传统“韩国饮食”的回归。2000年的韩… |
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