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| 抓好精细化管理 提升饮食服务水平 | |
| 引用本文： | 张业苍,冯广纳,王丹阳.抓好精细化管理 提升饮食服务水平[J].高校后勤研究,2012(6):64-64. |
| 作者姓名： | 张业苍 冯广纳 王丹阳 |
| 作者单位： | 洛阳理工学院 |
| 摘 要： | 近年来,物价持续上涨,用工成本,运行成本大幅提升。这给饮食服务工作带来了巨大的压力。面对诸多的困难和压力,我院后勤服务集团饮食服务中心上下不等不靠,敢于尝试,勇于创新,着力于机制的转换,在承包经营上做文章;着力于理念的更新,在精细化管理上下功夫,闯出了一条改革发展的新路。 |
| 关 键 词： | 精细化管理 饮食服务 后勤服务集团 持续上涨 用工成本 运行成本 服务工作 服务中心 |
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