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| 探寻饮食业中烹饪行话形成的认知理据 | |
| 作者单位： | ;1.燕山大学外国语学院 |
| 摘 要： | 基于对隐喻及转喻相关理论的理解,本文将对饮食行业烹饪行话的形成依据进行分析,探究其形成过程中的认知理据。饮食文化与心理学及文化研究关系密切,因此本文还将从从心理及文化维度探究影响烹饪行话形成的因素。 |
| 关 键 词： | 烹饪行话 认知隐喻转喻 文化心理维度 |
Cognitive motivation of cooking jargon in food and beverage industry |
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