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让食品穿起“绿衣服”
引用本文:苏杨.让食品穿起“绿衣服”[J].百科知识,2000(8):30-31.
作者姓名:苏杨
摘    要:绿色食品是什么? 食品珍贵,20世纪70年代以后出生的人对此几乎没有概念,因为他们诞生后面对的是一个丰衣足食的世界。尽管地球上还有饥荒,但我们能够接触的世界似乎食品过剩,经济的发展使许多国家(包括我国东部地区)的恩格尔系数已小于0.4(即食品消费已降至居民总收入的

关 键 词:食品  安全性  绿色食品  食品污染
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