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| 高校后勤餐饮服务质量建设探析 | |
| 引用本文： | 宋文.高校后勤餐饮服务质量建设探析[J].高校后勤研究,2010(5):62-63. |
| 作者姓名： | 宋文 |
| 作者单位： | 安徽机电职业技术学院生活服务中心 |
| 摘 要： | 高校餐饮服务具有很大的特殊性,首先是服务对象的特定化,面对的是广大师生员工;其次服务对象的层次较高,文化知识水平、思想道德水准都处于比较高的层次;另外服务对象地理区域差异性很大,广大师生来自全国不同的地方,饮食习惯及口味要求有很大的差别。高校餐饮服务的特殊性决 |
| 关 键 词： | 高校后勤 服务对象 高校餐饮 餐饮企业 高校食堂 餐饮服务质量 特殊性 服务理念 道德水准 更新理念 |
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