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云南速溶茶发展潜力初谈
引用本文:伍岗,浦绍柳,张艳梅.云南速溶茶发展潜力初谈[J].云南科技管理,2010,23(3):15-16.
作者姓名:伍岗  浦绍柳  张艳梅
作者单位:云南省农业科学院茶叶研究所,云南,勐海,666201
摘    要:当前国内外市场对营养、方便、卫生、高雅的速溶茶需求势头日趋强劲。速溶茶生产是茶叶深加工的重要体现,在茶叶生产中占有重要地位。目前云南速溶茶生产存在投入严重不足,高技术的普及率低,消费市场薄弱等问题。在速溶茶生产中应明确思路,采取加大资金扶持力度,抓住市场空缺机遇,完善配套技术体系措施。

关 键 词:速溶茶  生产现状  发展潜力  对策
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