摘 要: | 正素菜素食素菜素食,是目前颇为时尚的饮食方式,但一日三餐顿顿食素却少有人能做到人能做到,更多只是偏素而已。素食主义者,一部分是生活习惯使然,一部分则关乎宗教信仰部分则关乎宗教信仰。作为农耕民族作为农耕民族,中国几千年来主要的饮食方式就是无肉食的蔬食,直到现在到现在,很多农村地区还是以蔬食为主。但这还不是真正的素食,因为严格说来格说来,素食是有肉不吃,而过去老百姓以蔬食为主是因为无肉可食。故与此相对应与此相对应,古代的统治阶层被称作"肉食者"。一般认为一般认为,素食源于佛教,即所谓斋食。但早期的佛教并没有规定绝
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