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| 烹饪专业实施美育教学的探讨 | |
| 引用本文： | 乐志军.烹饪专业实施美育教学的探讨[J].浙江国际海运职业技术学院学报,2008(1):64-66. |
| 作者姓名： | 乐志军 |
| 作者单位： | 浙江国际海运职业技术学院,浙江舟山316021 |
| 摘 要： | 在烹饪专业中实施美育教学，让学生感受烹饪之美，从而培养学生的审美能力和良好的美学素养，促进学生全面素质的提高。 |
| 关 键 词： | 烹饪专业 美育教学 素质 |
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