我国花卉食品的开发现状

我国气候、地域多样,花卉资源品种数量相当丰富。在当前观赏性花卉市场竞争日益激烈的国际市场条件下,怎样合理利用国内花卉资源,将花卉的价值充分体现出来,是值得探讨和研究的课题。根据现代人们的心理生理需求以及市场需求,对一些花卉进行深加工包装以开发出一个另类的花卉产品类型,并以其特色在有限的市场空间里独树一帜,成为振兴我国花卉业的又一主力。